Singapore Course and Bakar Bakar...

Alhamdulillah Bunda sudah kembali dari Singapore. Shafiya dan Bapak tentu saja senang sekali. Bahkan Shafiya sampai cerita-cerita gurunya saking excitednya bahwa selasa itu akan dijemput Bunda pulang sekolah.

Yah..Bunda memang mengikuti course singkat di Singapore National Eye Center berkenaan dengan LASIK dan PHACOEMULSIFICATION Course. Kebetulan aja kedua course ini berlangsung bebarengan dengan SNEC 18th Anniversary International Meeting, jadi Bunda bisa dapat benefit dengan bisa mengikuti berbagai symposium lainnya. Alhamdulillah.

Nothing much to say..as always kalau course ya jadwalnya padat banget (Jam 7.30-19.00--pulang-pulang teler banget :p). Tapi yang ini super duper padat. Sampai-sampai yang biasanya masih bisa ketemuan ama Flona dan Febi, eh kali ini bener-bener gak sempat ya.. Insha Allah deh ada rejeki kita akan dipertemukan lagi. Amin.

Rasanya mau cerita tentang coursenya ya bosen banget secara ini blog keluarga bukan blog khusus dokter mata :p, tapi yang lucu tuh hari pertama (belum mulai course-masih baru aja datang). Pas siang Bunda dan kawan-kawan keluar cari lunch di sekitar penginepan. Terus makan deh di sebuah kedai makan Melayu gitu. Asli porsinya gede banget. Tapi soal rasa sih jauh sedep masakan INDONESIA ku tercintah! Gak ada sedep-sedepnya blas..malah sambel aja manis.

Nah..setelah itu..mumpung masih free, jalan-jalan deh ke TAKASHIMAYA. Di TAKASHIMAYA, badan mulai berasa gak enak..tapi bukan demam, bukan flu. Gak tau apa ya..pokoke nggak enak ajalah. Anyway..semangat jalan-jalan tetep ada. Lihat-lihat watson, keliling supermarket nya TAKASHIMAYA. Lama-lama kok dunia berasa muter yaaa..terus lha kok keringetan sih di mall yang ber AC gini, tapi keringatnya itu keringat dingin..tangan dan kaki jadi anyeppp banget.
Jalan sih masih kuat tapi kayaknya mesti duduk nih..Akhirnya Bunda duduk (sementara yang lain masih asyik window shopping dan shopping beneran) di bangku dan mulai cari-cari permen di tas. Berasa pusing sih nggak..cuma perasaan ringan dan berputar di kepala dan keringat dingin + tangan dan kaki dingin ini mengganggu banget. Bunda memang sering keliyengan kalau kecapekan.

Dikasih permen manis, juga gejala-gejala ini gak berkurang. Ah..masak sih kurang makan? Orang di lounge airport Juanda pas mau naik pesawat udah breakfast. Lunch tadi makan (walau gak enak) tapi kan sudah makan yang proper. Jadi kepikiran apa ini suatu tanda hypoglycemia (kekurangan kadar gula darah yang akut), terus kebayang kalau pingsan gimana di negeri orang nih...mana yang lain entah kemana lagi (lagi pada asyik liat-liat). Akhirnya melelehlah air mata Bunda, nangis diem diem..kebayang Bapak ama Shafiya. Terus SMS ke Bapak dan sambil terus menguatkan diri untuk jalan cari minuman manis.

Alhamdulillah ketemu teman Bunda dan ditawarin minum 1-2 sendok madu. Beliau ini memang konsumen madu sejati-kemana-mana pasti bawa madu. AJAIB !! setelah meneguk 1 sendok makan madunya. Perlahan-lahan badan rasanya mulai anget dan tangan dan kaki yang dingin jadi anget lagi. Perasaan ringan dan berputar di kepala jadi perlahan-lahan hilang.

Terus Bunda kembali ke penginepan duluan, oles-oles minyak kayu putih di telapak kaki dan tangan. Pake kaus kaki-minum Habatussauda dan tidur.

Subhanallah..memang sehat itu suatu karunia yang sangat besar ya. Puji syukur patutlah senantiasa kita ucapkan atas kesehatan kita. Bayangkan..sedikit aja nikmat itu dicabut..maka kita sudah tidak kuasa lagi menahannya. Terima kasih ya Allah. Semoga rasa sakit itu dapat menghapuskan dosa-dosaku yang kian menumpuk ini. Amin.

Keesokan harinya Alhamdulillah sudah tidak ada masalah lagi. Demikian juga sampai akhir course (hari ke-6) semua berjalan lancar.

Pulang ke Indonesia, besoknya langsung masuk kerja. Eh..habis itu long wiken sejak kamis sampai minggu. Wah..Alhamdulillah nih..bisa istirahat. Pas hari kamis kebetulan ada pasien yang kasih ikan segar dari Lamongan. Beliau memang pengusaha pelelangan ikan. Bunda dibawakan ikan ayam laut. Bentuk nya lucu--kulitnya keras, tapi daging nya bener-bener mirip daging ayam lho rasanya. Ada yang pernah lihat bentuknya nggak? kayak gini nih..




Karena ikan ayam yang dibawakan Ibu pasien tersebut banyak sekali jumlahnya (lebih dari 25 ekor) dan kebetulan juga kamis ini kan libur. Jadi deh kita adakan acara bakar-bakar ikan. Wong bahannya juga udah tersedia semua. Tinggal beli tahu dan sayur untuk lalapan.

Pagi-pagi, Bunda diantar Bapak ke Pasar Pucang untuk membeli persiapan BBQ ikan termasuk arang dll. Eh..arang kayu gak ada, adanya arang kelapa. Yah..bakal susah nih bikin apinya. Bener aja! Ternyata membikin apinya aja hampir 2 jam sendiri! Untung mulai dari pagi..heheheh.

Tapi ternyata usaha tak kenal lelah dari Bapak gak sia-sia. Ikan Bakarnya ludes habis dalam sekejap! Hao Jie Sen Jing Bing (artinya: Enak Gilak!) hihihiyy. Bahasa mandarin yang ngaco abis!!! Bener gak tuh Flo..??!! Walaupun bumbunya kira-kira dan sederhana banget tapiiii habis gak ada sisa.

Untuk resepnya bisa dilihat di BLOG DAPURNYA Bunda nih...The Zulkarnain's Kitchen namanya. Alamatnya di http://www.resep-zulkarnain.blogspot.com

Hehehe..belum ada banyak resep sih disana dan Bunda sendiri bukan jago masak. Tapi Bunda sebagai ibu-isteri tetep pingin memberikan yang terbaik untuk Bapak dan Shafiya. Jadi begitu ada kesempatan utak atik resep (dasarnya sih Bunda suka masak, tapi waktunya aja gak ada) terus Bunda mulai deh bikin dokumentasi resep di blog tersebut. Bukan untuk apa apa sih, cuma lebih pingin mengabadikan. Sapa tau kapan-kapan mau cobain lagi kan gampang. Tinggal buka blog. Selain itu juga ingin berbagi sama temen-temen. Kali aja seleranya sama jadi cocok gitu. Silakan dicoba yaa...

Hari Jumat gak kemana-mana nih. Tapi besok sabtu keliatannya acaranya full deh. Mulai dari bikin pas foto untuk keperluan Mei...(Insha Allah), terus print Poster Bapak untuk Presentasi di International Symposium On Molecular Targeted Therapy di UGM tanggal 25-26 maret ini, lalu fotokopi beberapa dokumen penting untuk acara mei (Insha Allah) dan ke wedding resepsinya Nonik-ku di IPTEKDOK.

Wah..selamat ya Nik..!! Semoga Sakinah Mawaddah Wa Rahmah selamanya. Adem ayem-rukun sampai kaken ninek. Amin. Barakallah...

Ya wislah..Besok-besok Bunda sambung lagi...

Einde

Malang dan Sekitarnya- Trip wiken ini

Alhamdulillah..koneksi internet dengan Starone udah rada-rada mendingan sekarang, jadinya Bunda bisa update blog ini.

Well..well..kemarin pas liburan Nyepi, kami sekeluarga besar ke Malang. Sebenarnya sih karena pingin mengunjungi adiknya Bunda yang lagi tugas di RS SAIFUL ANWAR Malang. Tepatnya bertugas di bagian ilmu kesehatan anak di RSUD SAIFUL ANWAR tersebut, karena sebagai bagian dari program pendidikannya sebagai calon dokter spesialis anak.

Karena stase di Malang cuma satu bulan, jadi kami menyempatkan diri untuk menengok sekaligus wisata dong..hihihihiy. Kamis malam berangkat jam 20.00 dari rumah soalnya nunggu Bapak selesai IELTS Preparation di IALF. Macet banget di daerah lumpur LAPINDO, soalnya long wiken kali yaa. Tapi alhamdulillah jam 23.00 udah sampai di Malang dan kami menuju ke JONA'S HOMESTAY di jalan..apa ya? Pokoke dekat2 RSUD SAIFUL ANWAR lah.

Overall nginep di JONA'S sih not bad ya. Ada breakfastnya, kamar ada yang pakai AC ada yang gak, demikian juga bathroom ada yang di dalam dan ada yang di luar kamar. Tapi...kayaknya homestay itu udah perlu renovasi deh. Bagian2nya banyak yang udah rusak/kumuh. Dengan harga Rp. 125.000 / malam rasanya over price juga. Soalnya ada hotel-hotel di Malang yang menerapkan paket ekonomis Rp. 120.000 / night.

Pagi-pagi jumat bangun langsung deh cari sarapan NASI MADURA Gang SEMARANG. Macam-macam pilihan sayur mayur berkuah + gorengan jerohan seperti babat, limpa, paru dan lidah sapi sungguh menggoyang selera...slruuppp. Makanannya mak nyuss semua. Harganya reasonable kok, yang Bunda rekomen sih lidah sapi nya yaaa..empuuukk banget. Kalau Paru goreng nya sih gak gitu enak..keras soalnya.

Setelah makan di NASI MADURA..kita bergerak ke Batu...seperti biasa...cari susu sapi murni KUD NANDHI MURNI yang terkenal itu. Untungnya karena berangkat pagi..disana masih belum terlalu ramai, tapi menjelang kita pulang udah gak ada tempat duduk lagi saking penuhnya..(padahal tokonya kecil). Bunda dan Bapak nyobain susu anget + madu, while anak-anak (Shafiya dan Abdiel sepupunya minum susu dingin rasa vanila di botol 180 cc). Ompung Mora minum susu kopi, Tante Anggia minum STMJ dan kita juga nyobain Ote-Ote (Bala-Bala) untuk dimakan rame-rame..wah..enak dan empuuk plus udangnya banyak! Kalau perut ayamnya sih standar banget, demikian juga pastelnya.

Susu KUD ini bisa tahan 1 hari di suhu ruangan, 2 hari di fridge dan 4 hari kalau dimasukin ke freezer. Ada rasa melon, coklat, vanila dan strawberry. Tapi buat kami yang favorite ya rasa VANILLA. Selain susu segar, KUD NANDHI MURNI ini juga memproduksi Ice cream, Yoghurt, dan juga susu soya.

Setelah itu kita lanjut ke COBAN RONDO. Ini pertama kalinya Bunda menginjakkan kaki di wisata air terjun COBAN RONDO. Ternyata asyik banget tempatnya. Kalau Bapak, terakhir kesini tahun 1993. Tempatnya asri banget dengan monyet -monyet liar yang berkeliaran. Warung-warung jagung bakar menggoda selera banget nih..jagungnya muda banget! Terus karena masih kenyang kita jalan terus ke area air terjunnya.

Subhanallah...(lihat foto diatas) air terjun yang meluncur dari ketinggian 85 meter tersebut sungguh cantik. Akibat air terjun itu maka titik air membasahi setiap orang yang mendekatinya (jadi serasa hujan gerimis lokal).

Banyak wisatawan lokal maupun macanegara yang ambil foto, tapi karena bahaya longsor jadinya dibikin batas aman untuk berfoto dengan si air terjun ini.

COBAN RONDO berasal dari kata COBAN = Air terjun, dan RONDO = Janda. Asal Usulnya COBAN RONDO ini adalah sepasang pengantin yang baru aja menikah. Mempelai wanita Dewi Anjarwati menikah dengan Raden Baron Kusuma. Sesudah 36 hari (selapan), Dewi mengajak suaminya untuk pergi ke gunung Anjasmoro, namun sebenarnya orang tua Dewi sudah melarang karena baru selapan. Tapi keduanya nekad pergi. Di perjalanan kedunya bertemu dengan Joko Lelono yang ternyata menyukai Dewi Anjarwati. Raden Baron dan Joko Lelono bertempur, dan Dewi bersembunyi di tempat yang ada COBANnya( COBAN=air terjun). Namun baik Raden Baron maupun Joko tewas dalam pertempuran tersebut. Jadilah si Dewi ini Rondo (alias Janda). Karena itu di sebut COBAN RONDO.

Setelah puas di COBAN RONDO dan jam sudah menunjukkan waktu menjelang Dhuhur, maka kami kembali ke Batu agar para pria bisa melaksanakan shalat jumat. Habis jumatan, kami kembali ke Malang dan persiapan balik menuju Surabaya deh. Dalam perjalanan pulang sempat mampir restoran KERTANEGARA untuk makan late lunch dan alhamdulillah perjalanan pulang ditempuh dalam waktu kurang dari 2 jam karena jalanan sekitar LUMPUR-LAPINDO PORONG lancar banget.

Gitu deh acara keluarga Zulkarnain melewati long wiken ini. Kalau kalian gimana?? Share yaaa

Oya, Rabu ini Bunda akan mengikuti beberapa course dalam acara Singapore National Eye Center International Meeting. Insha Allah 6 hari disana. Titip blog ini yaa..

Mohon maaf kalau foto2 rada gak beraturan..maklum aja GAPTEK..tapi..biarin aja lah..

Hihihiy

Apdet Borongan...dan AYAT AYAT CINTA

Wuih..wuih...udah lama juga ya Bunda gak apdet blog ini. Bukannya sok sibuk, tapi internet kok jadi lambreta lambhorgini (kami pakai starone!). Mau buka blogger.com gak bisa, jadi ya gak apdet deh...*alasan*

Well..well...pingin cerita pas kita wiken lalu ke Yogya. Kebetulan ada rapat PERDAMI (Persatuan Dokter Ahli Mata Indonesia) sub divisi oculoplasty di Grand Mercure Yogya, jadi deh kita kesana.

Dari Surabaya, kita naik SANCAKA jam 7 pagi, sebelumnya makan nasi pecel yang wenak di stasiun KA Gubeng (di jalur 6, nasi pecel NGANJUK judulnya kalau ndak salah). Murmer lho...Rp. 3.500 dapat nasi pecel denga bumbu yang generous + dadar jagung + 2 potong tempe mendoan. Yummy !!

Di Kereta Shafiya banyakan menggambar dan mewarnai. Bunda lebih banyak menyelesaikan novel trilogi LASKAR PELANGI (yang bagian "SANG PEMIMPI). Wuih..bagus banget ya.

Sesampainya di Yogya, check in di GRAND MERCURE HOTEL dan langsung meluncur ke PESTA PERAK. Pernah dibilangin sama temen kalau makanan di sini maknyus. Eh..tapi menurut Bunda kok biasa aja ya. Nothing special gitu lah. Gudeg, tempe bacem, ayam goreng, udang goreng tepung, urap2an, es buah, dodol dan jenang2 gitu deh. Ya..emang disini restonya bersifat prasmanan alias buffet. Tapi..ya itu tadi..kurang special. Apa karena Bunda yang gak suka manis ya.

Anyway..karena dah kenyang makan siang..apalagi ditambah dengan hujan deres di Yogya, membuat kami malas deh keluar lagi malamnya. Langsung aja Zzzz..

Besoknya rapat dimulai sampai sore, Bapak dan Shafiya keluar menikmati Yogya, dan sempat menengok ke kampusnya Ompung Raja (Bapaknya Bunda) di AKABRI-AU sana. Wuih..kata beliau suasananya masih tetep sama jadi..beliau bernostalgia deh. Hihihihiy.

Habis maghrib, kita keluar lagi bersama2 untuk dinner. Kali ini nyobain SATE KUDA di Jalan Kranggan. Bener yah kata salah seorang presenter di Travel and Living Channel bahwa "street food is the best food". Lain dengan pengalaman di PESTA PERAK yang Rp. 60.000/ orang tapi kurang maknyus. Di Warung SATE KUDA ini justru Bunda merasakan nikmatnya hidup. Wuihihihihi..dasar lidah ndeso!

Besoknya kita ke Ambarukmo Plaza, yang kebetulan ada pameran handy craft. Wuih..surga deh bisa melihat pembikinan batik tulis, tenun ikat, terus vas-vas bunga dan keramik-keramik yang bagus bagus banget dan murah! Vas yang Bunda pernah lihat di Super Mall Pakuwon, di Toko ASIAN LIVING seharga Rp. 300.000-an di pameran ini cuma Rp. 30.000 saja ! Langsung deh...angkut!! untuk rumah pondok candra yang emang lagi perlu vas bunga.

Sepulang dari Yogya, Shafiya terserang batuk yang cukup parah. Ya..gimana nggak batuk kalau di cuaca yang hujan, mendung ini dia dengan santainya berenang hampir tiap hari. Dihitung aja, mulai selasa (les di manyar tirtoyoso), rabu (berenang di sekolah-ekskul), jumat (berenang di yogya), sabtu (berenang di yogya), minggu (berenang di yogya). Padahal..pas air di kolam renang kan lagi dingin2nya. Guru les renangnya aja sampai gak kuat nyemplung kolam, dan akibatnya si Pak Kusnadi ini cuma semprat semprit peluit aja dari tepi kolam...Wakakakka.

Tapi Alhamdulillah lho..sejak kami sekeluarga mengkonsumsi NIGELA SATIVA (HABATUSSAUDA). Insha Allah...dengan ijin Allah stamina kami menjadi lebih baik. Terutama Bapak dan Shafiya yang memang RAJA dan RATUnya ALERGI. Yang dulunya tiap pagi pasti bersin-bersin. Yang Shafiyanya tiap bulan pasti radang tenggorokan sampai amandelnya hampir harus di operasi jadi membaik dan gak jadi di operasi plus radangnya jadi sangat jarang. Alhamdulillah.

Oya, Bunda dan Bapak (setelah mendengarkan pendapat Shafiya tentunya) juga memutuskan untuk mendaftar di SD Al Hikmah Surabaya. Pendaftaran dilakukan tanggal 18 Februari dan pengembalian formulir tanggal 27 Februari. Insha Allah tanggal 10 Maret ini akan ada tes masuk (observasi) untuk Shafiya. Doakan lulus yaaa.. Insha Allah nanti akan di posting ceritanya.

Duuh..saking lamanya gak posting, jadi details yang mau diceritain jadi lupa deh...*sedih* Menyesal juga kenapa gak save postingan di dalam bentuk draft kayak Mommy Atli. Insha Allah deh mulai sekarang akan diketik dulu dalam draft biar update-annya SERU!

Oya, kemarin minggu kita juga nonton film AYAT AYAT CINTA di SUTOS (SURABAYA TOWN SQUARE). Well...sebagai pengagum berat novel AAC, terus terang Bunda sangat kecewa deh dengan filmnya. Gimana yaa...abis yang ditonjolkan kok malah si Fahri ditaksir 4 cewek sih. Bukannya kegigihan si Fahri dalam mengarungi hidup di Mesir. Jadi kesannya kok kayak CATATAN SI BOY versi islaminya ya. Heheheh. Terus ada beberapa adegan yang gak ada di Novel, yang cukup mengganggu. OK lah kalau Novel dan film adaptasinya gak bisa sama persis. Tapi kalau adegan tambahannya malah kasih negative effect kan payah tuh. Misale adegan MARIA yang datang dan masuk ke flat si Fahri. Nah..di Novelnya kan kagak pernah ada cerita kayak gitu, orang mereka komunikasinya terbatas. Ini malah MARIA datang ke flatnya si FAHRI dan berlama-lama di dalamnya.

Terus adegan si AISHA nanya (pas Fahri dan nikah lagi dengan MARIA) " Kamu malam ini mau tidur dimana?". Nah ..lho..adegan ini kan gak ada di NOVEL. Padahal tokoh AISHA itu di Novel digambarkan orang yang sangat ikhlas lho. Jadi rada kecewa juga nih dengan film ini.

Tapi..setelah baca di Multiply nya mas Hanung tentang perjuangan beliau bikin film AAC ini, ya jadi rada maklum. Mudah2an lah lain kali bisa juga dibuat film islami yang memang bernapaskan dakwah. Bukan yang islamnya jadi asesoris aja. Amin..

Segini dulu ya..Bunda harus belajar lagi untuk persiapan course di Singapore 12-17 Maret ini.

Mohon maaf gak ada foto2. Lha wong internetnya lagi lambreta lamborghini banget....hiks!

Tot Ziens!